- 2025年10月16日
- 星期四

第14分钟劳姆一脚任意球直接破门,基米希接着罚进点球,又进一个,格纳布里再添一球,德国队半场就领先了,可替补席上维尔茨低着头,全场五次射门全偏了,队友几次传到好位置他都没拿住,唯一一次助攻还是对方门将自己失误送的。

大家都知道,在大多数国家,国家元首通常是武装力量的最高指挥官。这适用于各种政体,无论是总统制、议会制共和制,还是议会制君主立宪制国家。例如,美国总统是美军的三军总司令,英国国王是英国军队的三军总司令,印度总统则是印度军队的三军总司令。

中外文旅博主陆续抵达海口。记者 李昊 摄 “非常期待这次行程中的水上运动体验,我已经计划拍摄一期vlog分享到Instagram。”来自香港的自媒体创作者朱爱燕笑着说,在出发前自己就刷起了和海南有关的视频,来到海南后自己也开启了拍拍拍模式,不想错过任何一处细节。

做这道菜的第一步,选食材得“偷懒”。排骨别买带太多肥油的,选中间段的肋排,剁成3厘米左右的块儿就行,太大不好入味,太小蒸的时候容易散。鹿茸菇不用泡太久,干的用温水泡20分钟,泡软后攥干水分,剪去根部的硬茬,要是买新鲜的更省事,洗干净撕成小条就成。这里有个小技巧:泡鹿茸菇的水别倒!过滤掉杂质留着,待会儿拌排骨能增鲜,比加味精还天然。接下来处理排骨,这步是鲜嫩的关键。排骨先冷水下锅,加两片姜、一勺料酒,开火煮到冒浮沫,撇掉浮沫后再煮1分钟,捞出来用温水冲干净。很多人怕麻烦直接生腌,其实焯水不仅能去腥味,还能让排骨蒸出来更紧实,不会柴。沥干水分的排骨放进大碗里,加半勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒粉,再切两瓣蒜剁成泥放进去,用手抓匀,腌15分钟——不用等太久,家常做法讲究快,15分钟足够让调料裹住排骨了。然后就是“组装”环节,特别适合厨房小白。找一个深一点的盘子,先把鹿茸菇铺在底下,再把腌好的排骨一块一块摆上去,要是有多余的腌料汁,也淋在排骨上。这里可以偷偷加个“鲜度buff”:切几片胡萝卜或者玉米铺在旁边,不仅颜色好看,蒸出来的蔬菜还能吸满肉香,吃起来不单调。最后把盘子放进蒸锅,水开后转中火,蒸30分钟就够了——别担心蒸不熟,肋排本身容易烂,30分钟刚好能让肉一咬就脱骨,鹿茸菇也能吸透肉汁。等蒸锅冒热气的时候,就能闻到屋里飘满香味儿了。掀开锅盖的瞬间,先看到排骨油亮亮的,鹿茸菇吸饱了汤汁,变得软乎乎的。夹一块排骨放进嘴里,肉嫩得不用费劲嚼,咸香里带着一点点鲜,没有多余的油脂感;再吃一口鹿茸菇,比肉还鲜,嚼起来有韧劲,泡菇的水果然没白费。小时候外婆做蒸菜,总说“蒸菜最养人”,那时候不懂,只觉得好吃,现在自己做才明白,这种不用爆炒、不用复杂调料的做法,其实是把食材本身的味道最大程度保留下来,简单却最下饭。上周我做这道菜的时候,刚好朋友来家里,她尝了一口就问:“你这排骨怎么比饭店的还鲜?”我说秘诀就是鹿茸菇和那碗泡菇水,她笑着说“原来家常饭的鲜,都藏在这些小细节里”。其实做饭就像过日子,不用追求多复杂的花样,把简单的食材做好,就能吃得满足。

火箭在休赛期算是最大的赢家之一。总经理斯通带队用杜兰特以及其他筹码换来这位超级得分手,还借助申京、亚当斯和卡佩拉组成的内线三塔,搭起了一套顶级的攻击体系。好消息与坏消息并存:首发控卫范弗里特因伤赛季报销,这让球队的战术体系立刻面临考验,如何在没有他的情况下继续打出流畅的节奏,是教练组必须解决的问题。

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